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一天吃两个鸡蛋好吗

对于一天到底吃几个鸡蛋,很多人都纷纷提出了自己的想法,有的人说鸡蛋吃得越多越好,这样可以让身体补充更多的营养,也可以让身体充满能量,这样下来的话,身体的素质也是可以变好的,但是还有很多人说吃鸡蛋是不能吃太多的,吃太多的话对身体的伤害很大的,但是还有很多人说鸡蛋每天就吃两个,那么一天吃两个鸡蛋好吗?

鸡蛋每天就只能吃一个。

一个中等大小的鸡蛋,平均约重50克,能提供蛋白质6克,脂肪5克,热能72千卡,钙23毫克,磷89毫克,铁1.2毫克,维生素A612国际单位,硫胺素0.07毫克,核黄素0.13毫克,尼克酸0.04毫克,胆固醇300毫克。若将一个鸡蛋和50克瘦肉来比较,鸡蛋的蛋白质和脂肪的质量比瘦肉好,维生素的含量也较高,价云南省最权威的癫痫病治疗医院钱却比瘦肉便宜些,从营养及经济两方面考虑都是吃鸡蛋较合算。

近年来,由于了解到患动脉粥样硬化和冠心病的人血液里的胆固醇都有增高,所以不少人对胆固醇产生了畏惧心理,害怕吃蛋黄会造成动脉硬化,因此不敢吃鸡蛋。这种顾虑是不必要的,在正常情况下,胆固醇并不是有害的东西,它也是人体不可缺少的重要物质,在体内胆固醇不仅是构成细胞的基本材料之一鼓楼区哪个癫痫病医院好,而且能合成几种重要的激素,在体内还能转变成维生素D3。

另一方面,人体血浆里的胆固醇并不都是从食物中来的,它有外源张家口市母猪疯医院哪家性和内源性两个来源。外源性是来自食物,所有肉、蛋、动物脂肪都含有胆固醇。估计每天大约吃进500毫克,如果动物性食物吃得少,还到不了此数。内源性是体内自己合成,每天约合成1.0~1.5克,这远比从食物吃进去的多,所以体内的胆固醇大部分是身体自制的。在正常情况下,身体有自动调节的能力,即吃进去的胆固醇多,体内合成的数量就少;吃进去的少,体内合成的就多。此外蛋黄里还含有丰富的卵磷脂,是一种强乳化剂,它可使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,从而妨碍胆固醇和脂肪在血管壁的沉积,透过血管壁为身体组织所利用,不会增加血浆胆固醇。

通过上面的介绍,我们都知道了吃鸡蛋的时候最好是每天坚持给自己吃一个,而不能一次性吃太多的鸡蛋,吃鸡蛋的时候也要注意保存好这个营养,不要在宁夏治疗女性羊角风哪里最正规煮鸡蛋的过程中将鸡蛋的营养流失了,而给自己吃鸡蛋也要注意不要和一些禁忌的食物搭配,鸡蛋不能同牛奶同吃,大家要记住了。